带着雪山风味逛春糖！2026成都糖酒会，大邑21家企业组团送“鲜”

窗含西岭千秋雪，味揽蓉城万客来。第114届全国糖酒商品交易会（2026成都春糖）期间，作为成都市绿色食品产业链重要协同发展地，大邑县以“雪山春糖·邑链全球”为主题，组织21家优质本土企业组团参展，在世纪城新国际会展中心与西部国际博览城双馆联动设展，携百余款浸润雪山灵气的特色产品集中送“鲜”，让全球客商与市民沉浸式感受大邑生态食材的独特魅力。

本届春糖是大邑县继去年首次组团参展后的再度发力，参展规模与产品丰富度同步升级。21家企业涵盖酒水、调味品、休闲食品等多个品类，形成以蜀之源酒业为链主，白酒制造、调味品精深加工、农产品精深加工协同发展的展示矩阵，集中呈现大邑“雪山生态食材+现代食品工艺”的产业优势，助力“大邑造”绿色食品加速走向全国市场。

双馆联动展风采，雪山佳酿引客来

在世纪城新国际会展中心2号馆“中国美酒·大邑产区”主题展馆内，15家优质酒企齐聚一堂，展馆整体造型巧妙融入西岭雪山元素，原酒展示区、品鉴区、洽谈区功能分明，将生态底蕴与酒文化深度融合。其中，成都西岭雪山生态农业发展有限公司首发的“望青来·金山银山绿水青山系列青梅酒”成为全场焦点，其青梅原料源自西岭雪山脚下的万亩生态种植基地，采用雪山清泉酿制，经非遗“原果低温发酵”技艺加持，入口酸甜适中，回味甘爽，尽显雪山佳酿的独特韵味。

“借助春糖这个顶级平台，我们不仅要把雪山孕育的好味道带出去，更要寻求全国范围内的优质合作伙伴。”该公司董事长曾跃东表示，开展首日便有数十家客商留下联系方式洽谈合作，雪山风味的差异化优势让产品备受青睐。蜀之源白酒、大和红梅果酒等知名品牌也纷纷亮出核心产品，从经典白酒到创新果酒，全方位展现大邑酒类产业的多元发展格局。大邑县酒业协会秘书长刘静透露，未来3至5年，全县酒类行业预计实现产值30亿元以上，税收超5亿元，带动就业2万人以上，此次参展正是产业升级的重要布局。

生态零食添风味，雪山“鲜”味受热捧

西部国际博览城14号馆的“大邑味典”主题展馆内，6家食品企业同样人气爆棚，以“雪山生态”为核心的调味品、休闲零食成为客商与市民的必尝单品。知名品牌“六婆”带来多款特色调味品，凭借源自雪山脚下的优质原料与经典配方，延续多年参展的高人气；成都亚玛亚天然食品有限公司则推出去骨柠檬凤爪升级版、脆笋去骨凤爪等新品，在试吃区域前排起长队，其总经理任春松表示，连续参展春糖不仅能对接海量经销商，更能精准捕捉市场需求，为产品研发提供方向。

值得一提的是，展馆内还暗藏来自雪山脚下的“甜蜜惊喜”——大邑特色“雪山甘平”柑橘及衍生产品同步亮相。这种被誉为“柑橘皇后”的品种，依托大邑独特的山地小气候，在雪山冷凉空气与河谷湿润气流的滋养下，果肉细嫩化渣、纯甜无酸，现场展示的柑橘汁、陈皮制品等深加工产品，让客商看到了雪山农产品的产业链延伸潜力。

展城融合拓路径，雪山IP全链赋能

此次大邑组团参展，不仅局限于糖酒会双馆之内，更延续“展城融合”创新模式，将雪山风味渗透至城市消费场景。春糖前夕，大邑已组织14家本土领军企业携60余款王牌产品亮相成都东站，以“候车即体验”的沉浸式展示，向日均20万旅客传递雪山小城的生态匠心，站前广场LED大屏全天候循环播放《中国美酒·大邑产区》宣传片，构建立体化传播矩阵。

据了解，大邑现有绿色食品产业规上工业企业27家，2024年实现产值24.5亿元，同比增长25.8%，已形成完善的绿色食品产业集群。此次21家企业组团参展，既是对春糖平台的充分利用，也是大邑推动“雪山生态”资源转化为产业优势的重要实践。下一步，大邑县将建立长效服务机制，持续拓展线上线下渠道，推动“大邑造”从产区直达全国市场，让雪山风味香飘更远。

从双馆展品到全城联动，从传统佳酿到创新零食，大邑21家企业以春糖为桥，将雪山的馈赠化作舌尖上的盛宴，为这场行业盛会注入了独特的生态气息与地域魅力。

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