酒业未来怎么玩？2026 成都糖酒会给出三大变革方向
2026成都糖酒会：酒业变革与未来趋势解析
2026年成都糖酒会以“展城融合·消费新生态”为主题，通过规模升级、展区创新、数字化赋能、文化融合与产业协同五大核心路径，推动酒业从传统展会向全产业链生态平台转型，同时揭示了行业未来发展的关键趋势。
一、规模与国际化：全球酒业资源深度整合
规模突破与国际化提升
展览面积超50万平方米，吸引全球40多个国家和地区的6000余家企业参展，其中国际参展商占比达18.6%，覆盖法国波尔多酒庄、意大利冰淇淋品牌、东南亚热带水果深加工企业等。
国际展区面积扩容至5.23万平方米，设立“一带一路”国家专区，推动意大利起泡酒、日本清酒等异域风味加速本土化进程。
数据成效显著
首日入场观众超35万人次，意向成交额突破300亿元，创历史新高。
RCEP国家展团订单量增长显著，东盟市场成为新的增长极，凸显展会作为全球酒业贸易枢纽的价值。
二、展区创新：细分赛道与全产业链覆盖
双馆联动构建生态闭环
无人化饼干生产线、啤酒无菌灌装机等工业4.0成果；
可降解玉米淀粉包装盒、温感变色酒瓶标签等环保技术。
茅台推出“二十四节气”主题酱香白酒，融合传统文化与现代消费场景；
低度潮酒专区（如梅见青梅酒、RIO微醺）满足“微醺社交”需求。
世纪城展馆：聚焦酒类核心品类，呈现“香型革命”与年轻化趋势。例如：
西博城展馆：布局产业链配套，展示智能酿造设备、绿色包装材料等科技解决方案。例如：
Z世代创新馆：新兴赛道爆发
集合植物基零食、功能性食品、国潮新茶饮等细分品类，新锐品牌“植物宇宙”“东方栀子”通过差异化定位与高颜值包装，现场签约额均超千万元。
三、数字化赋能：重构行业交互逻辑
线上平台突破时空限制
“全国糖酒会数字展厅”小程序提供3D虚拟展台、AI智能匹配、在线洽谈签约等功能，实现365天供需对接。
泸州老窖通过数字平台与东南亚经销商达成跨境合作，新希望乳业借助AI风味调配系统推出定制化乳制品。
智能设备与数据驱动决策
展馆设置5G全覆盖的“智能对接区”，通过人脸识别快速匹配供需资源，系统自动推荐合作方。
区块链溯源技术应用于防伪包装，消费者扫码可查看酿酒师信息、基酒批次等全链路数据。
四、文化融合：从商品交易到情感载体
非遗与在地文化赋能
世纪城展馆外设“国潮美食长廊”，复原郫县豆瓣传统晒场、宜宾燃面制作技艺等非遗场景，吸引观众互动体验。
茅台以“爷爷的酒柜”为主题打造怀旧场景，消费者留言“想陪长辈共饮一杯”引发情感共鸣。
元宇宙与科技体验
郎酒推出“元宇宙分会场”，消费者佩戴VR设备可“穿越”至四川古蔺的郎酒庄园，体验摘酒、勾调全过程。
通过元宇宙预约线下庄园游的消费者达8000人，其中90后占比65%。
五、产业协同：从展会到城市经济引擎
展城融合激活消费业态
联合成都文旅资源推出“春糖季”系列活动，夜游锦里、宽窄巷子美食市集、三星堆文化品鉴会等延伸展会效应。
发放超2亿元消费券，覆盖餐饮、购物、文旅等领域，带动酒店业入住率突破95%，机场日均客流量增加。
产业链整合与招商引资
成都高新区举办“食品科技产业对接会”，吸引12家跨国企业签约落户，总投资额达80亿元。
邛崃产区推出“邛酒消费促进季”，国内首个威士忌旅游体验中心、玫瑰露酒工坊等新业态展现产业多元化生态。
六、未来趋势：健康化、国际化与年轻化
健康化
健康食品专区面积扩容30%，低GI代餐食品、无糖糖果、药膳汤料包等品类爆发式增长。
郎酒推出添加γ-氨基丁酸（GABA）的“轻养版”，主打“微醺不上头”，契合Z世代健康需求。
国际化
国际烈酒与葡萄酒展区设立“一带一路”专区，法国、德国、意大利等驻华使节为参展产品站台。
55个国家和地区的境外采购商参展，同比增长67.7%，推动中国酒企“走出去”。
年轻化
低度潮酒展区通过“微醺社交”场景构建吸引95后、00后消费群体。
卫龙跨界推出“辣条味坚果礼盒”，元气森林发布0糖0卡电解质气泡水，满足年轻消费者对趣味与健康的双重追求
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