调味品展区启幕！南京秋糖复合调料 + 火锅底料专区火爆招商
第115届南京秋糖调味品展区启幕，复合调味、火锅底料专区全域招商
金秋金陵，味聚盛会。承载71年行业积淀，引领万亿调味赛道风向，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“南京秋糖”）调味品展区正式启幕，同步开启复合调味、火锅底料两大核心专区全域招商，诚邀海内外调味品企业共赴金陵，抢占品类风口、共享行业商机。作为南京秋糖的核心板块之一，本次调味品展区以“品类聚合、精准对接、创新赋能”为核心，升级展区布局、优化招商服务，聚焦复合调味与火锅底料两大热门赛道，打造全产业链商贸对接平台，助力企业拓宽渠道、提升品牌影响力。
全国糖酒会肇始于1955年，素有中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”之美誉，七十余年来始终与行业同频共振，见证了调味品产业从传统单一品类向多元化、创新化的迭代升级。第115届南京秋糖定于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举办，展览总面积达20万平方米，预计吸引超3500家海内外参展商及30万专业观众共襄盛会，而调味品展区作为本届展会重点打造的核心板块，占据展馆核心位置，总面积较往届扩大30%，为复合调味、火锅底料企业提供了广阔的展示与对接空间，成为本届秋糖最受瞩目的“人气展区”之一。
当下，调味品行业正迎来结构性变革，复合调味与火锅底料凭借贴合消费趋势、场景适配广泛的优势，成为驱动行业增长的核心引擎。随着餐饮连锁化加速推进、家庭烹饪便捷化需求井喷，复合调味料市场年复合增长率超过15%，涵盖中式复合酱、西式酱料、腌料、汤料等多个细分品类，精准适配家常菜、快餐、预制菜等多元场景；火锅底料则稳居千亿级赛道，从经典麻辣、清汤，到菌汤、番茄、冬阴功等特色口味，品类持续丰富，同时朝着健康化、个性化、定制化方向升级，成为餐饮渠道与零售渠道的双重刚需品类。南京秋糖精准把握行业趋势，单独设立复合调味、火锅底料两大特色专区，实现品类精准聚合，助力企业精准对接目标客户，提升招商效率与成交概率。
本次调味品展区采用“专业分区、精准赋能”的布局模式，复合调味专区与火锅底料专区独立设置、集中展示，形成特色鲜明的产业集群，同时配套完善的商贸服务，全方位满足参展企业需求。其中，复合调味专区汇聚各类创新产品，涵盖中式烹饪酱料、拌饭酱、烧烤料、预制菜专用调味包等，集中展示零添加、减盐、功能性等健康化创新成果，同时搭建技术交流平台，助力企业探讨产品创新与工艺升级方向；火锅底料专区则聚焦全品类火锅底料及配套蘸料、火锅食材伴侣，汇集川渝、粤式、北方等不同地域特色产品，展示标准化生产、风味创新、包装升级等核心优势，为参展企业提供同台竞技、对标学习的机会。
作为行业顶级商贸平台，本次南京秋糖调味品展区为参展企业提供多重核心价值，助力企业实现“参展即招商、亮相即出圈”。一方面，展会汇聚全渠道专业买家，涵盖全国各级经销商、代理商、批发商，以及山姆、盒马鲜生等大型商超、连锁餐饮企业、电商平台、直播MCN机构等，其中不乏专注于调味品赛道的精准采购群体，企业可现场与采购决策者面对面洽谈，快速搭建覆盖全国的销售网络，据往届数据显示，调味品类参展企业平均现场签约客户超过50家，客商满意度高达86.49%。另一方面，展会同步举办调味品行业高峰论坛、新品首发会、实战分享会等活动，邀请行业专家、头部企业代表深度解读复合调味料与火锅底料市场趋势、创新方向，助力企业洞察行业动态、优化发展策略。
本次复合调味、火锅底料专区全域招商秉持“开放、包容、共赢”的理念，面向海内外各类调味品企业，无论是深耕行业多年的头部品牌、区域特色企业，还是崭露头角的新锐品牌、专注细分赛道的创新企业，均可报名参展，享受个性化参展服务。为保障参展企业权益、提升参展体验，组委会建立严格的资质审核机制，杜绝假冒伪劣产品进入展区，保障展会品质；同时升级智慧对接平台，通过AI算法实现展商与买家的精准匹配，提供展前预约、展中洽谈、展后联动的全流程服务，大幅降低企业获客成本。此外，展区还设有“一酱成菜”现场烹饪演示台，由专业厨师使用参展酱料快速制作菜品，供专业观众品尝品鉴，直观展示产品的便捷性与风味还原度，助力企业提升产品曝光度与认可度。
目前，复合调味、火锅底料专区招商工作已全面启动，展位预订异常火爆，截至目前展位预订率已超六成，核心黄金展位正快速递减。本届南京秋糖调味品展区，既是企业展示创新产品、提升品牌影响力的重要窗口，也是对接优质资源、拓展市场渠道的核心阵地，更是把握行业趋势、实现转型升级的关键平台。对于渴望拓展全国市场、抢占品类风口的调味品企业而言，此次招商是不容错失的发展机遇。
味聚金陵，智启未来。第115届南京秋糖调味品展区的启幕，为复合调味、火锅底料行业搭建起一座连接商机与未来的桥梁。诚邀海内外调味品企业踊跃报名，锁定黄金展位，借助南京秋糖的平台优势，汇聚行业力量、共探发展新机，在万亿调味赛道中抢占先机、突围增长，共同推动中国调味品产业高质量发展，续写行业创新辉煌。
2026南京糖酒会展位预定可通过网站( www.tang-jiu-hui.com.cn )或者直接联系官方组展商李经理 18683799069（微信同号）进行咨询与申请。金秋十月，金陵相聚。