饮品赛道新机遇！2026 南京秋糖聚焦无糖茶、植物基，邀您共拓万亿市场

秋糖 “饮” 领健康新风向，无糖茶、植物基赛道商机迸发，第 115 届南京秋糖蓄势待发

健康消费浪潮席卷全域，饮品赛道迎来结构性变革。当“0糖0卡0脂”成为消费共识，当植物基、天然健康成为新追求，无糖茶与植物基饮品已然突破小众圈层，成为拉动饮品行业增长的核心引擎。承载着七十年行业积淀的第115届全国糖酒商品交易会，将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大启幕，精准捕捉健康消费趋势，聚焦无糖茶、植物基两大赛道，汇聚全产业链优质资源，为行业搭建产销对接、趋势交流、商机挖掘的核心平台，助力从业者抢占健康风口，共启行业新征程。

作为中国食品酒类行业的“风向标”与“晴雨表”，全国糖酒会自1955年肇始，历经七十载深耕，已成为覆盖全产业链、辐射全国乃至全球的行业盛会。每一届秋糖，都是行业趋势的集中释放地，更是商机的聚集地。2026年，第115届南京秋糖再度牵手南京，延续“科技化、健康化、时尚化”核心主线，以20万平方米的庞大展览规模，汇聚超4500家参展商、40万名专业观众，全面呈现食品酒饮行业的创新成果，其中无糖茶与植物基饮品专区，无疑将成为本届秋糖最受瞩目的焦点，见证健康饮品赛道的蓬勃生机。

健康意识觉醒驱动消费升级，无糖茶赛道迎来爆发式增长，成为秋糖必争的核心风口。近年来，在《健康中国2030》政策引导及居民健康需求提升的背景下，传统含糖饮品增速放缓，无糖茶凭借“0糖0卡0脂”的核心优势，实现逆势突围。数据显示，2025年无糖茶市场规模已突破300亿元，年复合增长率超过35%，预计2026年规模将进一步攀升，首次占据茶饮料行业50%以上的市场份额，成为绝对主导品类。从消费人群来看，Z世代与女性成为核心群体，85%的Z世代对0糖概念接受度极高，75%的女性消费者会主动选择无糖饮品，他们既追求健康，也注重口感与颜值，推动无糖茶品类向原叶、冷萃、调味等多元方向创新。

本届南京秋糖精准把握这一趋势，在饮品及乳制品展区设立专属无糖茶专区，面积超2.5万平方米，汇聚传统茶企的年轻化子品牌与新锐玩家，集中展示冷萃无糖茶、原叶无糖茶、果味无糖茶、花草无糖茶等多元产品。参展企业不仅带来口感升级的创新产品，更展示了背后的技术突破——原叶萃取、低温冷泡等工艺的应用，有效降低了无糖茶的苦涩感，提升了茶汤的顺滑度，让健康与口感实现完美平衡。同时，展区内设置新品发布舞台与风味品鉴区，每日举办多场品牌推介与试饮活动，让专业观众近距离体验无糖茶的创新魅力，也为参展商提供了展示产品、对接渠道的绝佳机会。

与无糖茶并肩崛起的植物基饮品，正以多元化场景渗透，成为健康赛道的另一大增长极，在秋糖舞台上释放巨大商机。随着素食主义、乳糖不耐受人群扩大，以及消费者对天然、可持续饮食理念的追求，植物基饮品摆脱了“小众补充”的定位，逐步成为日常饮品的重要选择，涵盖植物奶、植物蛋白饮料、植物基酸奶等多个细分品类，应用场景从早餐搭配延伸至休闲饮用、运动补给等全场景。相较于传统乳制品，植物基饮品更贴合健康、环保的消费趋势，市场规模持续扩容，成为众多企业布局的新蓝海。

第115届南京秋糖同步发力植物基赛道，在饮品及乳制品展区设立植物基及乳制品专区，汇聚国内外优质植物基企业，展示以大豆、燕麦、核桃、椰乳等为原料的创新产品，涵盖高端植物奶、功能性植物蛋白饮料、植物基零食等多元品类。这些产品不仅注重天然、无添加，更在营养配比、口感优化上持续创新，满足不同消费人群的需求——针对健身人群推出高蛋白植物奶，针对儿童推出营养强化植物饮品，针对年轻群体推出颜值与口感兼具的植物基气泡饮，全方位覆盖消费需求，为经销商、采购商提供丰富的选品选择。

除了特色专区的集中展示，本届秋糖还通过多元配套活动，深度解读无糖茶、植物基赛道的发展趋势与商机。展会同期举办“饮品创新论坛”“健康饮品爆品打造实战分享”等活动，邀请行业大咖、头部企业负责人、市场分析师，拆解无糖茶与植物基饮品的产品创新方向、渠道动销策略、消费人群洞察，分享成功案例与实战经验，帮助从业者理清发展思路，找准市场切入点。同时，展会汇聚全国各省市经销商、商超采购、电商选品团队、社区团购平台等全渠道买家，参展企业可借助秋糖平台，快速对接优质渠道资源，实现“一次参展、触达全链”，提升品牌曝光度与产品成交量。

值得一提的是，本届南京秋糖延续并升级“展城融合”模式，除主展馆外，河西CBD、新街口商圈等核心区域的数十家高端酒店同步开设酒店展，形成“核心商圈+酒店集群”的布局，其中无糖茶、植物基相关参展企业同步入驻，进一步扩大展示范围与影响力。同时，展会依托南京作为长三角核心城市的区位优势，凭借完善的会展配套、强大的商贸辐射力，将吸引更多优质资源集聚，推动无糖茶、植物基赛道的资源整合与产业升级。

当下，健康饮品赛道的竞争已进入白热化阶段，机遇与挑战并存。对于参展商而言，秋糖是展示创新成果、对接优质渠道、挖掘潜在商机的最佳平台；对于经销商、采购商而言，秋糖是捕捉行业趋势、筛选优质产品、拓展合作版图的核心窗口。无糖茶与植物基赛道的商机已全面迸发，谁能精准把握趋势、抢占渠道先机，谁就能在行业竞争中脱颖而出。

七秩秋糖，焕新出发；健康风口，共赴新程。第115届南京秋糖蓄势待发，以健康为核心，以商机为纽带，汇聚无糖茶、植物基两大赛道的优质力量，搭建起高效、务实、多元的行业交流平台。无论是深耕健康赛道的老牌企业，还是布局新蓝海的新锐品牌，无论是寻求优质产品的经销商，还是洞察趋势的行业从业者，都能在这场盛会中找到属于自己的机遇。金秋十月，金陵相聚，让我们共赴第115届南京秋糖，借健康之风，乘商机之势，共绘健康饮品行业发展的全新蓝图。

2026南京糖酒会展位预定可通过网站( www.tang-jiu-hui.com.cn  )或者直接联系官方组展商李经理   18683799069（微信同号）进行咨询与申请。金秋十月，金陵相聚。