汇全球资源 筑产业高地｜2026 南京秋糖第 115 届全国糖酒会隆重启幕

金陵秋糖盛启 产业聚力前行｜2026 第 115 届全国糖酒会恢弘启幕 共绘食饮新蓝图

金秋金陵，桂香满径；甜蜜之约，再启新章。2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心恢弘启幕，这场承载着七十余载行业记忆、汇聚全球食饮力量的盛会，以20万平方米的展览规模、3500余家参展商、数十万专业客商的庞大阵容，再度点燃中国食饮产业的活力，践行“链通产业生态，赋能食饮未来”的初心，在六朝古都的深厚底蕴中，共赴一场关乎产业升级、创新发展、共赢未来的甜蜜之约，携手绘就中国食饮产业高质量发展的全新蓝图。

作为中国食品酒类行业历史最悠久、规模最宏大、影响力最深远的专业展会，全国糖酒会始终是行业的“晴雨表”与“风向标”，见证着中国食饮产业从规模扩张到品质提升、从传统迭代到创新突破的每一步跨越。本届秋糖再度落子南京，既是对这座“一带一路”交汇点、长江经济带门户城市区位优势、消费活力与产业基础的高度认可，也是依托南京都市圈的辐射力，搭建起连接南北、贯通内外的全产业链对接平台，让“甜蜜流量”切实转化为产业高质量发展的“强劲增量”，为“十五五”开局之年的食饮产业注入澎湃动能。

本次盛会以“金陵秋糖盛启 产业聚力前行”为核心主题，紧扣“交易为王、全链协同、创新引领、展城融合”的核心思路，科学规划9大核心展区与16个特色专区，形成系统化、专业化的展示交易体系，实现从上游原料供应、机械装备，到中游品牌生产、创新研发，再到下游渠道分销、终端消费的全链条覆盖，让每一位参展商、采购商都能在这里找到精准对接的机会，实现资源互补、共赢发展。

九大核心展区作为本届秋糖的“主阵地”，各有侧重、协同发力，彰显全品类覆盖的产业底气。中国名酒展区汇聚茅台、洋河、汾酒等国内外知名酒企，高端白酒、葡萄酒、烈酒新品集中亮相，同时细分布局清香酒、黄酒及养生酒专区，既彰显中国酒文化的深厚底蕴，又实现不同品类酒企的精准对接，成为商贸洽谈的核心热点区域。国际葡萄酒及烈酒展区聚焦全球优质酒类资源，吸引意大利、智利、格鲁吉亚等海外产区及国内优质产区入驻，搭建起“海外新品进入中国、国货精品走向世界”的双向通道，助力中外酒类市场深度融合。

饮品及乳制品展区地处展馆东侧核心区域，紧扣健康营养消费潮流，深耕茶饮专区并新设药食同源专区，云集行业头部企业与创新品牌，涵盖新式茶饮、植物基饮品、功能性饮料等热门品类，延续往届采购热潮，成为饮品行业洞察趋势、对接渠道的核心窗口。休闲食品展区以全品类连片呈现为特色，覆盖国民零食、网红爆品、地域特产、节日礼盒等多元品类，精准匹配商超、电商、直播、社区团购等全渠道采购需求，展区内细分设置健康食品及科技服务、烘焙食品、食品原料及配料、方便食品等专区，汇聚甘源、盼盼、三养等知名企业，彰显休闲食品行业的多元活力。

国际食品及创新食品展区作为国际化板块的核心增长极，以1.2万平方米的规模，汇集全球前沿新品、轻食健康潮流与国际优质风味，聚焦健康化、便捷化、品质化趋势，为海外品牌进入中国市场提供“最高效入口”，也为国内新锐创新品牌提供展示舞台。调味品及配料展区汇聚安琪酵母、中粮、紫林醋业等行业巨头与创新品牌，展品涵盖基础调味品与复合调味料，既有酱油、食醋等烹饪本味，也有适配年轻群体与餐饮场景的烧烤调料、便捷汤料等，创新产品云集，展现行业多元化发展趋势。

绿色农业展区立足乡村振兴战略，聚焦地理标志产品、绿色食品、有机农产品等，涵盖粮油干货、原生态食材、农创深加工制品等品类，搭建起产地与流通渠道对接的桥梁，推动“从田间到餐桌”的甜蜜链接。食品机械展区聚焦食品智能装备全产业链，汇聚智能化生产、智能灌装加工等核心工业解决方案，紧邻休闲食品馆、包装供应链馆，上下游产业集聚效应显著，有效匹配食品企业设备采购核心需求，助力企业实现柔性生产与数字化转型。包装供应链展区汇聚国内包装龙头企业与绿色材料创新先锋，调整至室外广场后，人流动线更优，实现品牌方与包装供应商、渠道商的就近高效对接，强化供应链协同，提供一站式包装解决方案。

在核心展区之外，16个特色专区精准布局细分赛道，激活产业创新活力，成为本届秋糖的“创新亮点”。“百县千品万家福”专区与绿色农业展区联动，聚焦县域优质农品资源，打通产地与流通渠道壁垒，助力乡村振兴与农产品上行；新零售及新渠道专区全新升级，集结头部电商平台、出海平台、连锁商超采购总部，以及私域电商、社区团购、直播带货等新兴力量，实现全渠道精准对接。此外，烘焙食品、方便速食、低度潮饮、预制菜、药食同源饮品等细分专区，精准契合消费市场的多元化需求与行业发展趋势，其中低度酒、茶饮等专区聚焦Z世代消费群体，药食同源、健康食品等专区呼应全民健康理念，让每个细分赛道的企业都能找到精准的展示与对接平台。

本届秋糖的亮点不止于展区布局的科学完善，更在于“首发经济”的蓬勃发力与“展城融合”的深度践行。作为海内外新品首发、新品牌亮相、新模式探讨的“超级秀场”，展会特设产业带集群首发专区与新品秀场，千款年度新品集中首发，聚焦健康化、年轻化、创新化、科技化四大核心赛道，涵盖零糖低脂饮品、国潮文创酒、跨界融合食品、科技赋能新品等，通过品牌路演、新品发布秀、趋势论坛等形式，定义消费风向，助力新品快速落地市场。同时，展会联合南京发布秋季食饮消费趋势指数、首发经济白皮书，搭建“海外新品中国首发”与“国货精品出海首发”双向通道，引入“一带一路”沿线国家及RCEP区域的特色产品，推动中外食饮产业双向交流。

“展城融合”更是让本届秋糖突破展馆边界，成为全民共享的消费盛宴。展会深度融入江苏省“苏新消费”和南京市“四季有约”促消费活动体系，围绕“1+N”思路，打造“秋糖季”城市消费IP，在老门东、夫子庙、新街口等城市地标设置品牌互动点，发布“秋糖南京城市烟火指南”，实施“1+3票根经济”方案，让客商凭展会证件畅享交通、商圈、文旅三大专属优惠，实现会展红利从展馆延伸至全城各个角落，推动展会消费与商文旅体互促共进。

产业聚力，方能行稳致远；初心如磐，终能续写华章。第115届全国糖酒会的恢弘启幕，不仅是一场行业盛会的开启，更是中国食饮产业凝聚共识、共谋发展的新起点。在这里，上下游企业无缝对接，创新理念碰撞交融，渠道资源高效整合，中外品牌同台竞技；在这里，每一款新品都承载着行业创新的希望，每一次对接都孕育着合作共赢的可能，每一份坚守都彰显着产业前行的力量。

七十余载薪火相传，百十五届迭代升级。站在“十五五”开局的关键节点，第115届全国糖酒会以恢弘的规模、精准的布局、丰富的内容，为中国食饮产业搭建起高质量的交流合作平台，助力行业强链补链、创新升级，推动中国食饮品牌走向世界。相信在这场甜蜜盛会的赋能下，全体食饮人将凝心聚力、奋勇前行，破解发展难题、抢抓时代机遇，共同绘就中国食饮产业高质量发展的崭新蓝图，让中国食饮的甜蜜味道香飘全球、续写辉煌。

2026南京糖酒会展位预定可通过网站( www.tang-jiu-hui.com.cn  )或者直接联系官方组展商李经理   18683799069（微信同号）进行咨询与申请。金秋十月，金陵相聚。